26 juin 2017 – Conference d’Olivier De Schutter

26 juin 2017 – Conference d’Olivier De Schutter

ALIMENTATION : LES BARRIÈRES ET LES LEVIERS POUR CHANGER Quels sont les obstacles à l’adoption de modes alimentaires plus sains : nos habitudes, nos modes de vie pressés, les prix des aliments, mais aussi les politiques agricoles ? Comment le politique et l’action...
Sirop concentré de fleurs de sureau

Sirop concentré de fleurs de sureau

Ingrédients: 50 inflorescences de sureau bien écloses, 3 kg de sucre, 4 citrons,100 gr d’acide tartrique (disponible en pharmacie), 3 litres d’eau bouillante. Préparation: cueillir des fleurs de sureau, de préférence le matin. Choisir des fleurs bien...